おはぎ
2013.09.25
こんにちは 松山市小栗歯科の田中です
お彼岸の3連休も過ぎましたが
皆さんは どう過ごされましたか
私は いろいろお仕事が あったものですから
どこへも行かずです
我が家では できるだけ お彼岸には おはぎ作ります
結婚してから よほどのことがない限り 作ります
あんこは市販の できたものを使うので そんなに 手間はかかりません
息子たちは あんこを食べないので きな粉のだけのものしか 食べませんが・・・・
あんこだけのものと
あんこを種に 外側はきな粉のもの
3種類作ります
いまは スーパーできれいにできたものが 売っていますが
やはり 不恰好ながらも 自分で作るほうが おいしいです
少しは 食べ物でも 季節感を味わってほしいな~と思います
ちなみに
春のお彼岸は ぼた餅
秋のお彼岸は おはぎ と言うらしいんですが
両方とも 同じものです